ピノ・ノワールの栽培を得意とするシャンパーニュ生産者の中でも珍しいピノ・ノワール種を主体にしたシャンパンを中心に6種類を飲み比べ!
そこに、カゼウスならではのシャンパンに合うチーズのマリアージュをお楽しみいただけます。
フランスやベルギーの星付きレストランで修業経験をもつ創作ダイニング Take店主 タケシェフの前菜つき
チーズはとても繊細。
カットすると、時間の経過ごとに最高の状態から味も香りも落ちてしまいます。
カゼウスでは、せっかくのチーズを最高な状態でご提供したいから、ご注文をいただいて初めて、必要な分だけカット。
チーズの持ち味を損なわずお召し上がりいただけます。
ホールから切出したばかりの新鮮なチーズの香りと味をお楽しみください。
チーズプロフェッショナルの資格を持つマスターが厳選したチーズが常時30種以上!
定番のチーズだけでなく、季節ごとに旬のチーズが入荷されるので、何度来てもチーズとの新鮮な出会いが楽しめます。
季節の果物や野菜をいただくように、旬のチーズで季節を感じてみませんか。